По его словам, на экспертизу было отправлено более 40 образцов сливочного масла и сыра отечественного производства. Проверка показала, что 70% торговых марок заменяют молочный жир растительным, в частности пальмовым маслом, сообщил Борисов. Он призвал ужесточить ответственность производителей за подобные нарушения.
Месяц назад российский премьер Дмитрий Медведев заявил, что информация о содержании в молочной продукции растительных жиров должна обозначаться на этикетках крупным шрифтом.
Минсельхозо России уже разработал поправки в техрегламент, предусматривающие запрет на использование термина «молочный продукт» при маркировке товаров с растительными жирами. Сейчас эти поправки проходят согласование в Роспотребнадзоре и Минэкономразвития России.