Поздний прием пищи — распространенная привычка, но вредит ли это вашему здоровью? Ответ не может быть однозначным «да» или «нет», говорит Джилл Чодак, диетолог при Медицинском центре Университета Рочестера. Она объясняет, кому следует быть осторожнее, реальные последствия позднего приема пищи

Ученые-диетологи из Университета штата Вашингтон работают над тем, чтобы изменить ситуацию, повышая пищевую ценность популярного утреннего блюда, а также улучшая его вкус и текстуру. «Обычно блины готовятся из рафинированной муки, что способствует пустым калориям», — сказал Гириш Ганджьял, профессор и

Новые исследования показали, что бактерии во рту и на языке могут быть связаны с изменениями в работе мозга по мере старения. Исследование, проведенное в Эксетерском университете, показало, что некоторые бактерии связаны с улучшением памяти и внимания, в то время как

Здоровая, сбалансированная диета в сочетании с физическими упражнениями и снижением стресса имеет важное значение для поддержания здоровья и силы сердца, считает диетолог Эмма Буллок-Линч. Врач объяснила, как правильно питаться для здоровья сердца. Постарайтесь включить в свой рацион продукты, богатые клетчаткой,

Газированная вода может способствовать снижению веса за счет повышения уровня глюкозы в крови и метаболизма (скорости, с которой организм использует и преобразует энергию), однако ее эффект настолько незначителен, что нельзя полагаться только на ее употребление для снижения веса, говорится в