Учёные из Pennington Biomedical выявили, что снижение содержания цистеина способствует трансформации белой жировой ткани в бурую
Недавние научные изыскания демонстрируют, что уменьшение концентрации цистеина, одной из аминокислот, способно переключить жировые клетки из состояния накопления энергии в режим активного расходования калорий. Эксперименты, проведённые как на людях, так и на животных, показали, что снижение содержания цистеина способствует трансформации