Для большинства людей стандартным является трехразовое питание, состоящее из завтрака, обеда и ужина. Это широко распространенная концепция с некоторыми дополнительными перекусами между приемами пищи. Однако некоторые эксперты теперь предлагают включать в рацион более мелкие, но частые приемы пищи в течение дня, чтобы лучше контролировать голод и потребление калорий.
Чтобы узнать об этом же, команда OnlyMyHealth поговорила с диетологом Раджешвари В. Шетти. По словам Шетти, человеку следует стараться есть 5–6 раз в день небольшими порциями вместо 2–3 больших приемов пищи. Она объяснила, что обильные приемы пищи часто подразумевают потребление большого количества пищи, и люди едят все, что им доступно, если только их питание не тщательно продумано, что случается редко.
С другой стороны, прием пищи небольшими порциями обеспечивает гибкость в выборе продуктов питания, обеспечивая при этом сбалансированное потребление всех необходимых питательных веществ. Такой подход позволяет употреблять низкокалорийную пищу, такую как салаты, супы и продукты, богатые питательными веществами. Она добавила, что ей больше всего нравятся цельные бобовые, цельные зерна, постное мясо и свежие салаты.
Распространено заблуждение, что сокращение количества приемов пищи в день может помочь контролировать вес, тогда как правда может быть далека от этого. Со временем эта ограничительная модель может стать неустойчивой, заставляя людей отказываться от нее и предаться здоровым привычкам в еде, сказала она.
Эксперт подчеркнул, что при приеме пищи небольшими порциями человек может осознанно выбирать, что именно он съедает: это может быть горсть орехов или фруктов, полезный салат или цельнозерновые чапати, приготовленные из разных видов злаков.
Важно отметить, что тело и метаболизм каждого человека различны. То, что может работать для одного человека, может не работать для другого. Поэтому не существует универсального правила для определения частоты приема пищи, особенно когда речь идет о метаболизме или потере веса.
По словам Шетти, различные диеты планируются на основе нескольких факторов, таких как возраст, рост, вес, биохимические параметры, недавниепотеря весаили прибавка в весе, аппетит, подвижность и уровень стресса. В результате ни один режим питания не может быть лучше других для определенных состояний здоровья, поделилась она.