Новое исследование показало, что употребление алкоголя при большом животе или диабете более чем вдвое увеличивает риск серьезного поражения печени, а при высоком кровяном давлении и употреблении алкоголя риск увеличивается почти вдвое. Исследование, недавно опубликованное в журнале Clinical Gastroenterology and Hepatology, проанализировало данные национального правительственного опроса почти 41 000 человек.
«Когда вы едите все эти сильно обработанные, жирные, с высоким содержанием сахара продукты, инсулин переходит в режим повышенной активности, что создает резистентность к инсулину, затем избыточный уровень сахара в крови, а затем ожирение печени», — рассказал доктор Эндрю Фримен, директор по профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и оздоровлению в Национальном центре здравоохранении в Денвере. «А если вы еще и пьете, это просто усиливает риск».
Объем талии более 89 см у женщин и более 101 см у мужчин, что часто связано с ожирением, является одним из нескольких кардиометаболических факторов риска, к которым также относятся высокий уровень сахара в крови и повышенное артериальное давление. По словам экспертов, эти заболевания способствуют накоплению жира в печени, что затем может привести к фиброзу или рубцеванию печени.
Отдельно, употребление алкоголя повреждает клетки печени, пытающиеся метаболизировать алкоголь, и может привести к дополнительному накоплению жира. Воспаление и рубцевание, вызванные избыточным жиром, могут в конечном итоге привести к циррозу , что увеличивает риск печеночной недостаточности и рака печени. Этот двойной удар жировых отложений может быть причиной значительного увеличения рубцевания печени, обнаруженного в ходе исследования среди умеренно и сильно пьющих людей с хроническими заболеваниями.