Врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова из Видновской клинической больницы Министерства здравоохранения Московской области в интервью РИА Новости рассказала о противопоказаниях к употреблению творога. Она отметила, что, несмотря на его полезные качества, этот продукт может быть опасен для определённых групп людей.
Среди главных противопоказаний специалист выделила индивидуальную непереносимость и аллергию на молочный белок. Также рекомендуется ограничить или полностью исключить творог из рациона при заболеваниях почек, так как его высокое содержание белка может создавать дополнительную нагрузку на выделительную систему. Гастроэнтеролог добавила, что людям с ожирением или атеросклерозом следует быть осторожными с употреблением творога, поскольку его чрезмерное потребление может ухудшить состояние при этих заболеваниях. Кроме того, творог не рекомендуется при гастрите.
Сухорукова советует ограничить дневное потребление творога: для детей это количество не должно превышать 100 граммов, а для взрослых – 200 граммов. Спортсмены, по словам специалиста, могут увеличить эту норму в зависимости от своих индивидуальных потребностей.
«Если нет противопоказаний, творог можно есть каждый день, но важно придерживаться умеренности», – добавила Сухорукова.