Для того, чтобы познакомиться с историей и традициями фестиваля, а также узнать о том, где и когда состоится Октоберфест 2018, предлагаем ознакомиться с обзором.
Октоберфест. История праздника
Официальной датой «рождения» крупнейшего в мире фестиваля пива является 12-ое октября 1810-го года. Именно в этот знаменательный день баварский кронпринц, а в последствии -король Людовиг I, вступил в брак с принцессой Саксонии Терезой Хильдбургхаузен. В честь этого события пара решила устроить пиршество не только для себя и своего аристократического окружения, но и простолюдинов. Для того, чтобы в празднике смогли принять участие все желающие, на нескольких загородных пастбищах Мюнхена были организованы столы с угощениями и напитками. Мероприятие настолько понравилось подданным кронпринца, что он учредил проводить его в ежегодном порядке.
Заслуживает внимания и то, что «апогеем» праздничного застолья в 1810-ом году стало не распитие любимого пенного напитка, а лошадиные скачки. Впрочем, через несколько лет это печальное «недоразумение» было исправлено. Так как пристрастие баварцев к пиву оказалось гораздо сильнее любви к конному спорту, скачки были заменены на веселое пивное пиршество.
На протяжении девяти лет главными учредителями праздника была королевская чета, но уже в 1819-ом году все полномочия по организации мероприятия были переданы Городскому мюнхенскому совету.
В конце 19-го века Октоберфест приобретает черты, схожие с теми, которые характерны современному формату праздника. По инициативе баварских пивоваренных заводов место проведения мероприятия было оборудовано просторными пивными залами, а площадки для аттракционов и танцев были вынесены за их пределы. В 1882-ом году традиционные жестяные кружки были заменены на литровые бокалы, изготовленные из стекла, в которые и по сей день разливают праздничный напиток.
Октоберфест. Традиции фестиваля
Официальной традицией Октоберфеста в городе Мюнхен является торжественный выезд владельцев пивных заводов на каретах, запряженных лошадьми. Данное событие сопровождается живой оркестровой музыкой и радостными возгласами присутствующих.
Эта красивая церемония берет свое начало с 1887-го года, когда место проведения фестиваля находилось далеко за пределами города. Праздничное шествие, насчитывающее более 100000 участников, начиналось с центральной площади Мюнхена и завершалось на лугу Терезы, где были размещены пивные палатки.
В настоящее время торжественную церемонию возглавляет обер-бургомистр Мюнхена. Он же открывает и сам фестиваль. Деревянным молотком градоначальник вбивает кран в пивную бочку, находящуюся в главном шатре Октоберфеста — Шоттенхаммеле. Первая кружка напитка традиционно достается почетному гостю мероприятия — премьер-министру Баварии.
После окончания церемонии в небе над Мюнхеном вспыхивает праздничный салют, после которого раздаются двенадцать пушечных залпов, оповещающих владельцев павильонов о начале обслуживания посетителей.
Стоит отметить и грандиозное костюмированное шествие, которое традиционно проходит в первое воскресенье праздника. Как правило, главными действующими лицами мероприятия являются музыкальные и творческие коллективы из Баварии и других регионов Германии. Нередко в шествии можно заметить представителей Италии, Хорватии, Польши, Австрии и Швейцарии.
Заслуживает внимания и тот факт, что к участию в Октоберфесте допускаются только шесть баварских пивоварен, а именно — Augustiner, Hacker-Pschorr, Paulaner, Löwenbräu, Hofbräu и, разумеется, Spaten-Franziskaner-Bräu. Впрочем, гости фестиваля могут легко разнообразить свою алкогольную карту и другими напитками. На территории Терезинского луга работают множество павильонов, где посетителям предложат продегустировать шампанское, шнапс и молодое вино, изготовленные местными производителями.
Когда и где проходит Octoberfest в 2018-ом году?
Согласно информации, опубликованной на официальном веб-сайте организатора, даты проведения фестиваля уже определены. Торжественная церемония открытия состоится 22-го сентября, предварительная дата закрытия намечена на 8 — 9-ое октября 2018-го года. Место проведения фестиваля так же остается неизменным. Праздничные мероприятия традиционно пройдут в столице Баварии — городе Мюнхене.
Популярные аналоги фестиваля
В настоящее время в разных странах мира существует множество схожих фестивалей, которые пользуются популярностью у любителей пива. Однако, главным конкурентом мюнхенского Octoberfest можно смело назвать пивной фестиваль в Праге. Несмотря на то, что история чешского проекта насчитывает всего лишь несколько десятилетий, он успел завоевать признание и любовь многомиллионной армии пивных фанатов.
Как попасть на Октоберфест 2018?
Добраться на фестиваль в Мюнхене можно различными способами:
- по туристической путевке;
- на частном транспорте;
- заказав билеты на автобусный тур.
Наиболее предпочтительным для российских путешественников является последний вариант. Подобные туры организовываются многими туристическими агентствами, предлагающими своим клиентам недорогой и качественный сервис.
Октоберфест 2018: программа праздника
Часть. 1 “Открытие”
Дата 22.09.2018 – первый день и открытие самого большого в Мире народного праздника Пива.
Он начинается, в 7.00 для желающих попасть в шатры, очередью под этими самими шатрами.
С 9.00 двери будут открыты, стол можно занять, но! Праздник придется ждать, так как до 12.00 пиво не разливается и представительницы прекрасного пола еще не нарядились и в шатрах в люди от подросткового до пенсионного возраста развлекаются настольными играми и безалкогольными напитками.
В 11.00 не на Лугу, а в центре Мюнхена, начинается парад, именуемый “поезд”, владельцев гастрономических предприятий : от крошечных киосков до гигантских пивных шатров. Маршрут этой процессии проходит в центральной части города, но не в пешеходной зоне! И состоит из нарядных повозок с энергичными официантками и веселыми музыкантами оркестров. Они будут приветствовать зрителей полными кружками и бросать в толпу цветочки или раздавать флажки. Этот символический вывоз бочек с пивом и въезд на Луг Терезии когда то давно, до появление разводки товаров большими грузовиками, был практическим, действительно важным организационным мероприятием!
И так, Вы решаете занять место в очереди под шатром или на одной из мюнхенских улиц, чтобы увидеть Процессию (нем. Цуг).
Вы решили или одним из первых начать вкушать гастрономические и пивные удовольствия, или полюбоваться колоритной традицией. Побывать одновременно в обоих местах, как показывает практика, невозможно! В красочной процессии будет задействовано в этом году более 1000 чел!
В первой карете, по традиции, можно будет уметь символ города Мюнхенское Дитя мэра бупгомистер города Д. Райтера. Начинается процессия от улицы Йозефшпитальстрассе.
22.09.2018 — в 12.00 не пропустите в прямой трансляции по ТВ или вживую, заняв предварительно место в шатре, откупорку первой бочки фестивального, особой крепости и вкуса пива. Ритуал будет проходить в самом старом шатре Шоотенхамель Фестцельт. Его удивительная история не останется без внимания на моих экскурсиях по Лугу Терезиии! Бургомистер Дитер Райтер после 12 выстрелов из арбалета начнет вбивать кран деревянным молотком в бочку и из полнившегося пива первая кружка достанется премьер министру Баварии, известному всем политику Хорсту Зеехоферу. Праздник первой субботы продлиться до 22.00, как и в последующие дни, посещение праздника с детьми до 6 лет после 20.00 не допускается
23.09 в воскресенье в 10.00 начнется праздничный фольклорный парад в национальных костюмах, рассказывающий историю хозяйственной деятельности и традиций различных областей Баварии. Ярко, незабываемо! Моя экскурсия в этот день раскроет Вам значение многих символов, танцев, костюмов и колоритных выступлений. В этом году будут представлены фольклорные группы из других земель Германии в также из Польши, Голландии, Италии и Швейцарии. Длина всей колонны 7 км. Праздничных 60 конных повозок будут сопровождать 9000 участников незабываемого зрелища!
Октоберфест 2018 в Германии: программа мероприятий на все дни
Открывает фестиваль 22 октября праздничное шествие хозяев пивных шатров – производителей пива города Мюнхена. К участию в фестивале допускаются только местные пивовары. По окончании парада, мэр города даёт старт празднику, откупорив первую бочку пива. После чего, начинают работу все пивные шатры, расположенные на площади Theresienwiese, которую горожане именуют Лугом Терезы.
В последующие дни главным развлечением гостей фестиваля будет дегустация различных сортов пива, которое будет продаваться с 10:00 до 22:30 в будние дни, и с 9:00 до 23:00 в выходные. Однако, этим программа праздника не ограничивается. Практически каждый день будет отмечен интересными и важными мероприятиями:
- 23 сентября по улицам города пройдёт яркий шоу-парад в национальных костюмах с участием местного стрелкового общества;
- 24 сентября для детей будет проведена экскурсия с рассказом об истории праздника, а для пожилых гостей фестиваля будет организован специальный праздничный обед с дегустацией пива;
- 25 сентября станет первым «семейным» днём фестиваля, когда можно интересно провести время в парке аттракционов, цены на которые будут снижены;
- 27 сентября павильоне Hippodrom состоится праздничная месса, на которой хозяева и гости фестиваля могут поблагодарить Бога за его щедрые дары;
- 30 сентября на центральной площади города пройдёт праздничный концерт с участием местных музыкальных коллективов и звёзд шоу-бизнеса;
- 2 октября второй «семейный» день праздника, на котором будут действовать скидки на аттракционы;
- 4 октября состоится праздничная встреча владельцев аттракционов, которые также любят насладиться пивом и шумным весельем;
- 7 октября фестиваль завершится праздничным фейерверком.
Цены на билеты
Отправиться в Мюнхен прямым рейсом из Москвы можно за 19 900 рублей «Люфтганзой» или за 24 835 рублей «Сибирью». Цена указана на даты следующего уикенда — 28 сентября туда и 30 сентября назад.
Как правило, бронировать проживание в Мюнхене на даты проведения Октоберфеста стоит заранее. Чем ближе начало, тем дороже стоимость номеров в гостиницах. Так, проживание в 3-звездочной гостинице недалеко от центра города в стандартном двухместном номере обойдется в 154 евро с завтраком (12 000 рублей) за ночь. Места в специально организованных к Октоберфесту кемпингах стоят 77 евро (6 000 рублей) в сутки.
Консульский сбор за немецкую визу составляет 35 евро (2 730 рублей), дополнительные сервисные сборы визового центра — 18,85 евро (1 500 рублей) без отпечатков пальцев и 20,35 евро без них (1 600 рублей).
Итого, бюджет посещения мероприятия на двоих без оформления визы составит около 60 000 рублей, с визой — на 8 400 рублей дороже.
Октоберфест: цены на пиво и еду, сколько стоит пиво
На Октоберфесте подают пиво исключительно мюнхенских производителей, таких как Augustiner, Paulaner и Spaten. Наиболее популярен светлый лагер Helles. Разливается пенное только в кружки объемом 1 литр.
Самое дешевое пиво на предстоящем празднике обойдется в 10,80 евро (около 840 рублей), а самое дорогое — 11,50 евро (почти 900 рублей) за литр. На закуску предложат половину жареного цыпленка «братхендль», немецкие жареные колбаски «братвурст», свиную рульку «хаксе», сушеную рыбу и гигантские кренделя «брецель».
Кроме пива, на Октоберфесте можно побаловать себя вином. В шатре Weinzelt предложат 15 марок местных производителей, а также несколько сортов шампанского. А в кафе Bodo’s планируют подавать горячие безалкогольные напитки со сладкими пирожными.